Ein Pop-up-Club in einem Frankfurter Hochhaus, die Skyline vor den Fenstern und mittendrin eine Kanzlei im Weihnachtsmodus: Für GvW haben wir 2023 im Union West, unserem damaligen Pop-up-Standort, einen festlichen Abend umgesetzt.
The Union West haben wir selbst betrieben: als temporäre Zwischennutzung für Events im ehemaligen Union Investment-Hochhaus, einem 1977 erbauten Gebäude mit 19 Obergeschossen. Das Haus stand leer, als wir es ab Sommer 2022 in eine Begegnungsstätte mit Blick auf die Skyline und einer großen Dachterrasse verwandelt haben. Den Pop-up-Club hatten wir in der ehemaligen Kantine des Hauses eingerichtet. Für diesen Abend wurde daraus ein Festsaal für rund 120 Gäste.
Alles aus einer Hand
Weil wir die Location selbst betrieben haben, konnten wir den gesamten Abend umsetzen: Mobiliar, Deko, Drinks und Catering. Lange schwarze Tafeln, belegt mit Tannengrün, roten Kerzen und roten Servietten in Schleifenform, bildeten das Zentrum des Raums. Unter der Decke schwebte eine Wolke aus bordeauxfarbenen Ballons, rote Vorhänge gliederten die Fläche, und Christbäume mit warmem Licht setzten Akzente. Die Menükarten trugen das Branding der Kanzlei.
Das Menü
Serviert wurde ein festliches Menü in mehreren Gängen, wahlweise klassisch oder vegan. Auf der Karte standen zum Beispiel Entenrillette mit Gurken-Relish auf Feldsalat, Ochsenbacke auf gebranntem Selleriepüree mit Jus und Brokkoli und zum Dessert Orangensavarin mit Thymian-Honig und Zimt-Mascarpone. Die vegane Variante kam unter anderem mit geräucherter Bete und mit gefülltem Wirsing. Dazu gab es Weine, Winzersekt, Bier und Softdrinks.
Die Drinks
Zum Empfang haben wir eigene Welcome Drinks entwickelt, klassisch und alkoholfrei. So konnten alle Gäste mit einem passenden Drink in der Hand in den Abend starten.
What remains
Kerzenlicht, Tannengrün auf schwarzen Tafeln, ein mehrgängiges Menü und die Skyline vor den Fenstern: Aus unserem Pop-up-Club wurde für einen Abend ein Ort, an dem eine ganze Kanzlei gemeinsam feiern konnte. Genau das lieben wir an Zwischennutzungen: Räume, die ihre eigentliche Zeit schon hinter sich haben, bekommen noch einmal einen großen Auftritt. Und manchmal wird daraus ein Abend, an den man sich gern erinnert. UEBERRAUM steht auf Wunsch mit der vollständigen Eventplanung zur Seite.